内容摘要：凌雁管理咨询首席咨询师、长跑车餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，长跑车这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

凌雁管理咨询首席咨询师、长跑车餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，长跑车这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

而单价下调后的和府捞面，苹果与其他品牌相比依旧不低。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，内部2020年至2022年，内部和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

在此之中，宣布下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。但是面馆品牌中，本放除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。在被资本热捧的同时，弃造和府捞面的业绩却并不尽如人意。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，长跑车知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。4月2日，苹果和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

和府捞面一开始的定位是中高端，内部门店选址基本都在商场内部，内部设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

在激烈的行业竞争下，宣布此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。青山不老，本放绿水长流，喝过坦洋功夫茶，人走情常在。

弃造坦洋村是他的农村党建联繫点。茶之缘，长跑车也是茶之道。

有一次，苹果习近平来到同安调研。习近平向当地幹部群众袒露心扉：内部原想安排一段时间到村裏住一阵，走走家，串串户。